台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum): 到手的殼飛了!!

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七嘴八舌異言堂
台灣貝類圖鑑討論區(http://shells.tw/forums/forum) : 七嘴八舌異言堂 (光臨人次since 2003.07.13)

Topic: 到手的殼飛了!!

作者(Author)

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Shostakovich
中級會員

註冊(Joined): 02-September-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 993

發表於: 02-December-2004 at 2:31pm \| IP Logged

昨天小弟非常鬱悶. 昨晚下班後去參加導師會談(成功大學的特殊制度,照例會吃一頓大餐),吃日本料理時赫然發現盤子上有好大好厚的兩顆北寄貝,當下就抓進盤子,準備帶回家納入寶庫了. 高興持續不到十分鐘,不久收盤子的小姐來了,用一種迅雷不及掩耳的速度把殼丟進了垃圾桶,我要去救的時候,殼已經被後來倒進去的垃圾埋住了. 在那種場合又不方便挖(嗯...教授和他的家人都在現場),只好眼睜睜看著到手的殼飛了! 奉勸各位,千萬別把貝殼留在餐桌,盤子,或是石占板上,餐飲業者絕對會讓您後悔的...

__________________
死殼魔人:每一顆迷你捲管螺的岀場,都是一個驚艷!
http://blog.yam.com/user_data.php?BLOG_ID=shostakovich

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bill
Admin Group

站長

註冊(Joined): 25-January-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 15535

發表於: 02-December-2004 at 11:17pm \| IP Logged

這種事我很有經驗,每次上餐廳若看到好的殼,一定先用衛生紙包起來,放進老婆的手提包裏,然後再安心的用餐

__________________
站長

...澎湖~真是貝類的天堂

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ccb8357
高級會員

註冊(Joined): 25-July-2004
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 1830

發表於: 02-December-2004 at 11:55pm \| IP Logged

我也有此經驗.不過只要服務生來收餐盤.我就馬上交代這殼我要帶回去.

不要收走.就一切 OK了.

ccb8357.

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s1588006
中級會員

註冊(Joined): 03-August-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 943

發表於: 03-December-2004 at 9:20pm \| IP Logged

有一次在碧砂旁邊的餐廳喝喜酒出了一道螺肉好像是香螺還是旋螺忘了殼殼本來已經放在我兒子的兒童椅的盤子裡了沒想到端菜的先來一次說要收走我說兒子要玩沒想到過10分鐘用很不客氣的口氣說他們要回收一定要拿走服務生不顧眾人和主人家的臉面竟和小孩搶殼把我兒子弄哭氣得我說一顆殼要多少錢我10倍給妳買要不然請你們經理出來後來經理出來道歉說殼不能給我就覺得奇怪原來該店的螺肉都是進口的不是新鮮的所以用殼來假裝現殺的以後就把那家餐廳列為拒絕往來戶它的位置好像就在蝦場的旁邊哩

__________________
塵世間一個迷途的小書僮……

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bill
Admin Group

站長

註冊(Joined): 25-January-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 15535

發表於: 03-December-2004 at 10:02pm \| IP Logged

重複使用貝殼當餐具是相當不衛生的,因為貝殼清潔不易

__________________
站長

...澎湖~真是貝類的天堂

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conus
高級會員

註冊(Joined): 13-July-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 3299

發表於: 03-December-2004 at 10:09pm \| IP Logged

是ㄚ
如果裡面有最初殘餘肉渣沒清除乾淨
可能會有細菌

__________________
歡迎有空來我的貝類網站逛逛 http://www.myWeb.com.....

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s1588006
中級會員

註冊(Joined): 03-August-2003
所在地國家(Location): Taiwan
文章數(Posts): 943

發表於: 03-December-2004 at 10:28pm \| IP Logged

bill wrote:

重複使用貝殼當餐具是相當不衛生的,因為貝殼清潔不易

硨蟝貝還好　因為看得到　也容易洗乾淨　最怕的就是那種在淡水賣的烤螺肉　都不知道到底是不是原殼　以前也看過大拜拜辦桌用九孔　結果竟然是把一堆殼倒出來洗　然後一顆一顆擺上去　當天　連筷子都沒碰　回家還吃泡麵哩

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塵世間一個迷途的小書僮……

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